Hal yang Harus Diperhatikan Saat Melakukan Diet Tinggi Serat

Hai, Teman-teman. Kali ini aku mau bahas tentang diet tinggi serat.

Ini pengetahuan bagus buat yang mau mulai atur pola makan seperti aku. Hehehe...

Setelah bersalin kurang lebih sebulan yang lalu, aku mulai mengatur strategi untuk jaga dan atur pola makan kembali. Tak lain dan tak bukan tujuannya biar lebih sehat aja sih. Ehmm, dan biar ga gampang pegal.

Asli loh, badanku ini bawaannya pegal terus-terusan. 

Hiks.

Nah, sekarang ini ada bermacam jenis tipe diet untuk turunkan berat badan. Salah satunya diet yang dipercayai sanggup untuk menurunkan berat badan secara cepat. Disebutnya diet tinggi serat. Mengkonsumsi makanan berserat tinggi untuk diet  perlu dilakukan agar program diet berhasil dengan lancar. Lalu, seberapa efektifkah diet tipe tersebut dan bagaimana cara kerjanya? Untuk menjawabmya, ayo kita kenali dulu apakah itu serat dan peranannya untuk badan kita.

Apa yang Dimaksud dengan Serat?

Serat adalah karbohidrat yang ditemukan pada makanan nabati seperti buah, sayur, dan beberapa biji-bijian. Tidak seperti karbohidrat yang lain, serat tidak gampang dipecah dan diolah oleh tubuh. Karenanya, serat malah akan menggelontor dan memperlancar mekanisme pencernaan dengan gampang sehingga tidak mengakibatkan peningkatan kandungan gula darah.


Itulah kenapa serat biasanya bisa membantu turunkan kolesterol, menahan sembelit, dan menangani bermacam permasalahan pencernaan.

Beberapa Jenis Serat

Serat terdiri dari dua jenis, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Apakah beda serat tidak larut dan serat larut? Berikut perbedaan yang bisa kita ketahui.

1. Serat tidak larut

Sesuai namanya, serat tidak larut tidak dapat larut dalam cairan. Serat ini berperan membantu menahan sembelit. Umumnya, serat tipe ini ditemukan di beberapa biji-bijian, sereal gandum, dan sayur seperti wortel, seledri, dan tomat.

2. Serat larut

Serat yang larut di air akan menyerap cairan sehingga bentuknya akan mengental dalam pencernaan Anda. Serat ini menolong mengatur kandungan gula dalam darah dan mengurangi kolesterol. Serat jenis ini dapat Anda dapatkan pada bubur gandum, kacang-kacangan, apel, buah berikan, dan pir.

Bagaimana Serat Dapat Turunkan Berat Badan?

Pada intinya, serat membantu mengurangi berat badan dengan membuat kita merasa kenyang meski tidak mengkonsumsi banyak kalori. Serat membangkitkan reseptor yang memberitahu otak jika kini saatnya stop makan.


Dalam hal ini serat tidak bekerja sendirian, serat perlu konsumsi air yang cukup agar dapat bergerak melewati sistem pencernaan. Selain itu, konsumsi air sekitar delapan gelas setiap hari untuk membantu melawan rasa lapar. Hal lainnya yang harus diingat, bila kamu merencanakan untuk melakukan diet tinggi serat, kerjakan dengan bertahap. Ini dimaksudkan agar badan sanggup beradaptasi. Perut terasa kurang nyaman, kram, bahkan juga diare menjadi efek samping bila kamu melakukan diet ini terlalu berlebih.


Para ahli mengatakan jika beberapa orang yang memperbanyak porsi makanan berserat dalam makanannya tanpa mengurangi porsi makanan yang lain kehilangan berat badannya sebanyak orang yang diet rendah lemak. Dari studi itu bisa diambil kesimpulan jika orang yang mengkonsumsi semakin banyak serat cenderung berbobot badan yang lebih sehat.

Makanan Tinggi Serat

Pada diet tinggi serat, kamu harus konsumsi makanan tinggi serat sesuai ketentuan. Wanita di bawah 50 tahun harus konsumsi sekurang-kurangnya 25 gr serat setiap harinya. Sedang pria perlu semakin banyak serat, yakni seputar 38 gr tiap hari.

Tentukan makanan yang paling alami yang tidak melalui banyak proses pengolahan, maka semakin tinggi seratnya. Disamping itu, seluruh buah dan sayur memiliki kandungan serat, umumnya serat terdapat dalam kulitnya. Itu berarti mengonsumsi apel, pir, anggur, dan jambu dengan kulitnya lebih bagus. Dengan syarata kamu telah mencuci dan membersihkan buah tersebut sampai bersih.

Berikut sejumlah tipe makanan yang dapat dimakan untuk melakukan diet tinggi serat:

• Beberapa bijian dan gandum seperti bubur gandum (oatmeal), kuaci, dan chia seed
• Roti, khususnya tipe roti gandum
• Buah-buahan seperti pir, raspberry, blackberry, dan pisang
• Sayur seperti brokoli, wortel, dan sawi

Manfaat Diet Tinggi Serat

Selain terbukti dapat menurunkan berat badan, ada sejumlah keuntungan lain dari diet tinggi serat, diantaranya adalah:

1. Membantu mempertahankan kesehatan usus.

Serat yang terdapat pada makanan meningkatkan berat dan ukuran feses dan menghaluskannya. Bila makanan yang dikonsumsi membuat feses lebih cair, serat akan menolong memadatkannya sebab serat menyerap banyak air. Disamping itu, diet tinggi serat turunkan resiko berlangsungnya wasir dan penyakit di usus besar.

2. Turunkan kandungan kolesterol
Serat yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan gandum membantu turunkan kandungan kolesterol pada darah. Studi sudah memperlihatkan jika makanan yang memiliki serat tinggi berguna untuk kesehatan jantung yang lain, seperti kurangi tekanan darah dan bengkak pada jantung.

3. Mengatur kandungan gula dalam darah

Serat larut bisa menolong memperlambat penyerapan gula dan membenahi kandungan gula pada darah. Diet sehat yang meliputi serat yang tidak larut dapat kurangi risiko diabetes tipe 2 (kencing manis).

Kesimpulan

Dalam melakukan program diet tinggi serat harus didukung oleh mengkonsumsi makanan berserat tinggi untuk diet. Dalam menjalani program diet agar berhasil tentunya harus mengikuti anjuran dokter maupun ahli gizi agar tidak menjadi bumerang jika program diet gagal dilakukan. Dengan mengkonsumsi makanan berserat juga bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol yang bisa menyerang siapa saja. Semoga artikel ini bermanfaat untuk wawasan kesehatan kita yaaaa.